Hjelpesenter

Typer restaurantvirksomheter

Hvis et sted eller en forretning oppfyller våre retningslinjer for oppføring av restaurant, vil det bli tildelt en virksomhetstype. I noen tilfeller kan to eller flere virksomhetstyper knyttes til samme oppføring.

Virksomhetstyper inkluderer:

Bakerier

Bakerier har vanligvis følgende karakteristikker:

  • Tilbyr brød, bakervarer, påsmurt til å ta med, kaffe, te og mineralvann
  • Tilbyr ikke komplette lunsj- og middagsmenyer
  • Serverer vanligvis ikke alkohol

Barer og puber

Barer og puber har vanligvis følgende karakteristikker:

  • Serverer mat i pubregisteret
  • Har et barområde i tillegg til en spisedel hvor man kan sitte ned og spise
  • Serverer alkohol

Kaffe og te

Kaffe- og testeder har vanligvis følgende karakteristikker:

  • Kan tilby småretter (f.eks. smørbrød, ferdige salater), men hovedfokuset er kaffe og te
  • Tilbyr ikke komplette lunsj- og middagsmenyer
  • Serverer vanligvis ikke alkohol

Dessert

Dessertsteder har vanligvis følgende karakteristikker:

  • Serverer desserter og søte fristelser (f.eks. sjokoladebutikker hvor du kan sitte ned og nyte varene, konditorier, utsalgssteder for kaker, cupcakes, iskrem, paier, osv.)
  • Tilbyr ikke komplette lunsj- og middagsmenyer
  • Serverer vanligvis ikke alkohol

Spis middag med en lokal kokk – via EatWith

Spis middag med en lokal kokk-steder har ofte følgende karakteristikker:

  • Verten må bli sjekket av og være oppført på EatWith
  • Måltidet serveres privat (f.eks. i et hjem, en leilighet, et testkjøkken)
  • Adressen er ikke offentlig tilgjengelig og oppgis kun etter at det er foretatt en bestilling
  • Spisegjester må betale på forhånd

Restauranter

Restauranter har vanligvis følgende karakteristikker:

  • Måltidet serveres på et offentlig sted
  • Adressen er offentlig tilgjengelig
  • Skilting på stedet indikerer restaurantens navn
  • Spisegjester betaler i forbindelse med måltidet
  • Individuell/personlig spiseopplevelse
  • Spisegjester bestiller fra en meny
Var denne artikkelen nyttig?